Названы самые Гостеприимные люди России!

Национальную Премию «Гостеприимство» называют самым значимым событием года для профессионального сообщества. В едином мнении сошлись не только владельцы ресторанов и отелей, но и журналисты, гурманы и все, кто присутствовал вчера на торжественном вручении Премии «Гостеприимство 2006».

«Гостеприимство» объединило традиции поколений, многолетний опыт и вековую преемственность. В 2006 году российские рестораторы отмечают 100-летний юбилей со дня создания Общества взаимопомощи владельцев трактирного промысла. Современным преемником профессиональной организации стала Федерация Рестораторов и Отельеров, соединившая опыт предыдущих поколений с новыми тенденциями развития индустрии.

Основная цель и задача Национальной Премии «Гостеприимство» – возрождение и становление культуры кулинарных традиций и российского гостеприимства. Участие в этом проекте фактически становится рейтингом качества этого бизнеса с точки зрения коллег-профессионалов.

Вот имена Лауреатов Премии «Гостеприимство 2006»:

ЛЕГЕНДА
«ЗА ВЫДАЮЩИЙСЯ ЛИЧНЫЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ГОСТЕПРИИМСТВА РОССИИ»
Заварзин Юрий Владимирович
Брусков Юрий Валентинович
(г. Москва)


ГОСТЕПРИИМСТВО И СМИ
«ЗА ПОПУЛЯРИЗАЦИЮ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА»
Костюкович Елена
Программа «Кухонные тайны»
(радиостанция «Эхо Москвы»)


ГОСТЕПРИИМСТВО КАК ЧАСТЬ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУЛЬТУРЫ РОССИИ
«ЗА ВОЗРОЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ НАЦИОНАЛЬНЫХ КУЛИНАРНЫХ ТРАДИЦИЙ РОССИИ»
ЛЕГЕНДАРНЫЙ РЕСТОРАН «ЯРЪ»
(г. Москва)

«ЗА ВОЗРОЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ ТРАДИЦИЙ РОССИЙСКОГО ГОСТЕПРИИМСТВА»
Гостиница «Астория»
(г. Санкт - Петербург)

«ЗА ВКЛАД В РАЗВИТИЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ТУРИЗМА»
Гостиница «Гранд Отель Европа»
(г. Санкт - Петербург)

ОБРАЗОВАНИЕ В ИНДУСТРИИ
«ЗА ВКЛАД В ПОДГОТОВКУ СПЕЦИАЛИСТОВ ДЛЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА»
Российская Экономическая Академия им Г.В. Плеханова

ПРОЕКТЫ ДЛЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА РОССИИ
«ЗА СОЗДАНИЕ ОБЩЕРОССИЙСКОЙ СИСТЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ И ГОСТЕПРИИМСТВА»
Компания «Electrolux»

ПОСТАВЩИКИ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
«ЛУЧШИЙ ПОСТАВЩИК ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА РОССИИ 2006 ГОДА
Компания «МАРР РУССИЯ»
Kомпания «Восток – Запад»
Компания «Уайтхолл»
Компания «МБ ГРУППА ИМПЭКС»
Компания «Торговый Дизайн»

ДИНАСТИЯ
«ЗА ВЫДАЮЩИЙСЯ ЛИЧНЫЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ГОСТЕПРИИМСТВА»

Юнус Ахметзянович Ахметзянов

(г. Казань)


ЛИДЕРЫ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА РОССИИ
«ЗА ЛИЧНЫЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ГОСТЕПРИИМСТВА РОССИИ» Серганов Андрей, Москва
Саркисян Андраник, Москва
Куснирович Михаил, Москва
Мария Ревзина, Санкт - Петербург
Эльмар Грайф, Санкт - Петербург
Софья Чернова, Санкт - Петербург
Гутцайт Дмитрий, Санкт - Петербург
Борисычев Игорь, Нижний Новгород
Иванов Олег, Челябинск
Киблицкий Андрей, Ростов-на-Дону
Владимиров Владимир, Красноярск
Минебаева Гузель, Уфа
Колитенко Виктория, Владивосток
Нейман Геннадий, Омск
Новичков Владимир, Казань

--------------------------------------------------------------------------------
19 декабря 2006 г.